界首市一专利获得安徽省第四届专利优秀奖

界首市一专利获得安徽省第四届专利优秀奖

近日，安徽省知识产权局公布第四届全省专利奖授奖名单，我市强旺调味食品有限公司的发明专利《利用高温豆粕制备增强型风味肽的方法》获得优秀专利奖。该发明专利主要是利用豆粕中的大豆蛋白，高效制备美拉德反应风味肽，综合利用酶解副产物开发调味品基料填充物，在当前具有很重要的产业化价值。

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安徽强旺调味食品有限公司：

       安徽强旺集团位于安徽阜阳界首高新技术产业开发区，是一家集调味食品加工、食品科技研发、国际贸易为一体的出口型民营企业。成立于2006年，总占地410余亩，主要产品有功能性复合调味品、多品种盐以及个性化功能性食品等，市场主要分布在欧美、非洲、中东、东南亚等20多个国家。集团下属两家公司被评定为国家高新技术企业，也是“三同”（同线同标同质）企业、国家知识产权示范企业、中国质量诚信企业、中国产学研合作示范企业，通过了美国FDA、英国BRC、ISO9001、HACCP体系等多项国内外注册和认证，2018年荣膺“中国十大农产品出口品牌”和“中国（行业）十大领军品牌”称号。

       强旺始终坚持深耕企业做龙头，科技创新求发展的理念，与江南大学、合肥工业大学等9家高校院所建立了产学研战略合作。组建了天然级复合调味料、多品种盐、个性化功能性食品等6个产业技术创新团队；拥有国家、省级两个博士后科研工作站，“功能性复合调味品安徽省重点实验室”、“安徽省功能性复合调味品工程技术研究中心”、“安徽省企业技术中心”、“安徽省功能性调味食品生物技术工程研究中心”、“国家健康产业研究院营养与健康功能食品研究所”、“功能性调味食品联合研发中心”6个科研机构；参与发起了“国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟”，牵头成立了“安徽省营养健康方便食品产业技术创新战略联盟”；拥有站内外56名博士为公司科研课题提供技术支撑；持有27个国家产品准入许可；配套建有成果转化中试基地和营养与健康产业园产业化基地，形成了“研发—中试—产业化”三位一体综合发展的创新发展体制。同时，强旺坚持工业化与信息化深度融合，以智能制造为方向，以重大项目为载体，建设营养与健康功能食品智慧工厂、功能性复合调味品数字化车间、多品种盐智能化车间三大柔性制造平台，打造更低成本，更大性能、更大柔性的智能制造能力。技术创新水平和工程化能力居于国内同行业领先水平。

       强旺公司始终围绕国家战略性新兴产业发展规划，结合公司转型跨越发展需求,充分发挥企业自身主体作用,坚持以重大技术、工程项目为载体，大力实施建设省级、国家级科技研发、技术攻关项目，加大对公司重点技术项目的投资，促进新技术、新产品的快速转化，有力地推动公司科技研发、中试研究、成果转化、产业化应用等全面、快速发展。先后承担建设了国家重点产业振兴和技术改造项目、国家创新工程试点省项目、国家发改委专项建设基金项目、国家重点研发计划项目等十余个省、国家重点项目。自主研发建设了先进的功能性复合调味品自动化生产线和安全生产溯源信息化平台；建成了国内盐行业工装设备先进、智能化程度高、质量控制体系安全、生产全过程可追溯的多品种盐生产线；荣获了中国轻工企业管理现代化创新成果一等奖、中国轻工业联合会科技进步一等奖、国家知识产权示范企业、安徽省科技进步三等奖、阜阳市科技进步突出贡献奖、第七届“中国技术市场金桥奖”、第九届中国产学研合作创新奖、第十八届中国农产品加工业“金质产品”、第四届安徽省优秀专利奖等多项科技奖励及荣誉。

       目前，强旺公司已被批准与中盐安徽盐化集团通过混改合作进入盐行业，强旺将携手中盐聚焦打造“两个基地”：一是国内中高档盐产品的研发、生产基地；二是中盐集团旗下多品种盐出口基地。着力开拓公司多品种盐产品在“一带一路”、非洲、中东、东南亚等市场，争占国际市场份额。